Buyraklar organizm ichki muhiti doimiyligini saqlash, suv-elektrolit balansini boshqarish, kislota-ishqor muvozanatini saqlash, azo‘ qoldiqlarini chiqarish, suyuqliklari osmotik bosimini saqlash, qon bosimini boshqarish, eritropoezni stimullash va boshqalarda ishtirok qiladi. Buyrak to‘qimasi tashqi va ichki miyalardan iborat bo‘lib, nefronlar buyrak parenximasi ustida ishlaydi. Filtratsiya jarayonida buyrak koptokchalardagi kapillyar tugundan koptokcha bo‘shlig‘iga qonning suyuq qismi filtrlanadi.