Dezinfektsiya va sterilizatsiya zararsizlantirish jarayoniga taalluqli bo'lgan mahsulot. Dezinfektsiya mikroorganizmlarni jonsiz narsalar va sirtlardan olib tashlash yoki kamaytirish jarayoni bo'lsa, sterilizatsiya barcha mikroorganizmlarni yo'q qilish jarayonidir.