Diyetologiya insonning sog'lom va to'g'ri ovqatlanishini o'rganadi. U ovqatlanish orqali organizmning sog'lom bo'lishiga yordam beradi, kasalliklardan himoya qiladi va turmush sifatini yaxshilaydi. Asosiy maqsad - organizmga kerakli barcha vitamin va minerallarni yetkazib bera oladigan muvozanatli ratsion yaratish