Gemoglobin - bu mushaklar va to‘qimalarni kislorod bilan ta’minlashga xizmat qiluvchi murakkab oqsil bo‘lib, eritrotsitlarda joylashgan. Uning kimyoviy tarkibi va tuzilishi quyidagicha. Gemoglobin molekulasi ichida to‘rt peptid zanjirlaridan tashkil topgan