Rеja: 1. Tarkibida yog’ va yog’simon moddalar bo’lgan o’simliklar 2. Yog’larni sifat rеaktsiyalari, tarkibidagi aralashmalarni analizi. 3. Yog’ konstantalarini aniqlash. 4. Palma moyi va uning xususiyatlari Foydalanilgan adabiyotlar