Биоорганик кимё фани биополимерларни ва биорегуляторларни ўрганади. Уларнинг тузилиши, хоссалари, биологик аҳамияти, кимёвий тузилиши ва биологик фаоллиги ўртасидаги боғлиқликни ўрганади