Pishirish (qaynatish) qozonlarini o’rnatsh. Korservalash korxonalarida har xil mahsulotlarini qaynatish (pishirish), bug`latish, isitish va eritish uchun A rusumidagi (3- rasm) pishirish qozonlari ishlatiladi. Usti ochiq 6A qozoni tayanch oyoqlar, bug` qobig`i, ichi bo`sh sapfa-tayanchlar va qozondan iborat. Tayanch oyoqlar cho`yandan quyilgan, poydevor boltlari uchun teshiklari bor. O`ng oyog`ida chervyakli juftlik joylashgan. Bu juftlik yordamida qozon qo`l bilan ag`dariladi. Bug` qobig`i cho`yandan yoki po`latdan yasalgan hamda qozonga flanets va boltlar bilan yoki payvandlash yo`li bilan biriktirilib, bug` kamerasini hosil qiladi. Qozon zanglamaydigan po`l