Ushbu referat biofermentatsiya jarayoni, immunitet tizimini mustahkamlash va biofermentlarning mikroorganizmlari haqida ma'lumot beradi. Biofermentatsiya - bu mikroorganizmlar yordamida mahsulotlar ishlab chiqarish texnologiyasi bo'lib, oziq-ovqat, farmatsevtika va boshqa sanoat tarmoqlarida qo'llaniladi