Kislota-asosli muvozanat tananing muhim fiziologik holatlaridan biridir. U organlar va tizimlar ish faoliyatining optimal darajada bo'lishini ta'minlash uchun zarurdir. Organizmdagi pH darajasini tegishli chegaralarda saqlash orqali ta'minlanadi. Qonning pH darajasi odatda 7.35 dan 7.45 gacha bo'lishi kerak