Ushbu taqdimot go'sht mahsulotlarida ishlatiladigan qo'shimcha konservantlar turlari, ularning mahsulotlarga ta'siri va sog'liq uchun xavflari haqida ma'lumot beradi. Tabiiy, tabiiy kelib chiqadigan va sun'iy konservantlar turlari ko'rib chiqiladi