Hujayramuhandisligi, hujayra ishlab chiqarishni o'zgartirish, hujayra o'sish va ko'payish talablari ni o'zgartirish, hujayra funktsiyalarini qo'shish, genetik ketma-ketliklarni qo'shish, o'chirishni o'zgartirishning maqsadli jarayoni. Hujayramuhandisligi ko'p inchalikda tushbumo difikatsiyalarga erishish uchun DNK texnologiyasidan, shuningdek to'qima, organ, oqsim, genetik muhandislikni o'z ichiga olgan biologik muhandislikning to'g'ri xos fanlari da vosita chu darajasi sifatida tavsiflanishi mumkin.