İmmunitet termini latıncadan götürülüb, mənası "azad olma" deməkdir. Bioloji nöqteyi-nəzərdən immunitet istər ətraf mühitdə, istərsə də orqanizmin öz daxilində genetik olaraq yad informasiya daşıyan törəmələrə qarşı orqanizmin tamlığını təmin etmək üçün müxtəlif xarakterli funksiyaların yerinə yetirilməsi üçün ixtisaslaşmış hüceyrə və qeyri hüceyrəvi elementlərin iştirakı ilə baş verən mürəkkəb fizioloji prosesdir.