Katepsinlar, bufermentlar guruhi ga kiradigan va proteinlarni parchalaydigan (gidroliz qiladigan) enzimlar. Ular asosan lizosomalar, hujayra qismlari va qon plazmasida mavjud bo'lishi mumkin. Katepsinlar organizmdagi ko'plab biologik jarayonlarda ishtirok etadi, masalan, immun javoblar, hujayra o'limi (apoptoz), yallig'lanish jarayonlari va boshqa fiziologik holatlar.