Oqsillar molekulasini tashkil qiladigan polipeptid zanjirlarida aminokislotalarning ketma-ket joylashish tartibi va ularni tutgan o’rni oqsillarning birlamchi strukturasideb ataladi. Vodorodbog`laritufayli hosil bo’ladigan polipeptid zanjirning spiralkonfiguratsiyasi oqsillarning ikki lamchi strukturasideyiladi. Spiral tuzilgan polipeptid zanjirlar har xil kuch ta`sirida fazoda ma'lum shaklni olishga harakat qiladi. Polipeptid spiralining fazodagi orientatsiyasi yoki uning taxlanishi uchlamchi struktura deyiladi, ya`ni molekulaning shakli, hajmi haqida ma`lumot beradi.