Parranda goʻsht mahsulotlari oziq-ovqat sanoatida muhim o'rin tutadi. Ular salomatlik uchun bog'liq moddalarning yuqori miqdorini o'z ichiga oladi va xalqaro bozorda keng tarqalgan bo'lib, arzon va yuqori energetik qiymati bilan ajratiladi