Сибирская язва - особо опасная инфекционная болезнь, вызываемая бациллой Bacillus anthracis. Возбудитель способен выделять экзотоксин и образовывать споры, что придает ему высокую устойчивость к различным условиям. Болезнь может поражать сельскохозяйственных и диких животных, а также человека.