O‘zbekiston oziq-ovqat sanoati korxonalari yuksak mehanizatsiyalashgan ishlab-chiqrarish tarmoqlariga aylandi. Korxonalarda qayta ishlangan mahsulotlar, geografik joylashuv, korxona mashinasozlik, energetika va kimyo tarmoqlari ila bog‘liq bo‘lgan.