Suyuqlik sarfini o'lchash usullari turli sohalarda keng qo'llaniladi. Bu usullar suyuqlik harakatini, uning hajmini va tezligini aniqlashga yordam beradi. Sarf o'lchovchi qurilmalar suv, neft, gaz, kimyoviy moddalar va boshqa suyuqliklarning o'tish tezligini o'lchashda foydalaniladi. O'lchash usullari xavfsizlik, aniqlik, sifat va moliyaviy jihatdan ham muhim hisoblanadi.