Bu matnda restoranlar sohasidagi marketingning hususiyatlari, vazifalari va vositalari haqida ma'lumotlar keltirilgan. Restoran marketingining tarkibiy qismlari va u bilan bog'liq modellar ko'rsatilgan, restoran marketingining zaruriyati va uning muhimligi to'g'risida muhokama qilingan.