Tovar siyosati - bu tovarlarning sifati va raqobatbardoshligini ta'minlash, tovarlarning hayot aylanishini tahlil qilish va prognozlash, yangi tovarlarni yaratish yoki mavjud tovarlarni yangilash yo'li bilan tovarlarning hayot aylanishi va raqobatbardoshligini boshqarish, mahsulot assortimentini boshqarishni o'z ichiga olgan faoliyat.