Аквакультура - это быстро развивающаяся область сельского хозяйства, которая занимается разведением и выращиванием водных организмов, таких как рыба, моллюски и водоросли. Она играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности и снижении давления на дикие популяции. В России наблюдается устойчивый рост производства аквакультурной продукции.