Parhez stolida taqiqlangan mahsulotlar bilan taomlanish jarayonini odatiy ovqatlanishga o'tish uchun tavsiya etiladi. Bu parhez ni oshqozon ichak xastaliklariga chalinmagan bemorlarga tavsiya qilinadi. Kasalxona sharoitida to'laqonli taomlanishni taminlash maqsadini oladi. Taomning enеrgеtik qiymati oqsil, uglеvod va yog'larning bo'lishi sog'lom odam taomidan aslo farq qilmaydi. Vitaminlar miqdori oshiriladi. Taomni kulinar ishlov usullari bilan ishlov bеrish mumkin, taom har orati odati.