Аллергия - это иммунологическая реакция организма на действие антигена или полуантигена (гаптена), которая сопровождается повреждением собственных тканей. Аллергические заболевания распространены среди людей, охватывая около 10% населения земного шара. Общая этиология аллергических заболеваний связана с аллергенами, которые имеют свойства антигенов.