Jigar fibrozi har qanday surunkali jigar kasalligining asoratidir. Zararli omilga uzoq vaqt ta'sir qilish bilan jigar hujayralari nobud bo'ladi va ularning o'rnida chandiqlar paydo bo'ladi. Ushbu chandiqlarning to'planishi jigar fibrozi deb ataladi. Agar jigar kasalligi davolanmasa, fibroz rivojlanadi va sirozga olib keladi, hayot uchun xavfli holat. Fibrozning bosqichi gepatolog tomonidan to'g'ri davolanishni tayinlash uchun zarur bo'lgan eng muhim ko'rsatkichlardan biridir.