Kartoshka mahsuloti sanoat narsasi bo'lib, meva-sabzavot mahsulotlarini etishtirib chiqarish sohalarning ahamiyatli bir qismini tashkil qiladi. Kartoshka mahsuloti etilgan va qisqa muddat ichida kartoshka palagi va tuproqni yig'ish uchun mo'ljallangan meva-sabzavot mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan mashinalar, kelin xizmat qiladi. Kartoshka kovlagichlari bilan ishlov, kartoshka palagini yig'ib oladi va bunkerga yig'ish uchun o'tiladi. Kovlagichlar silkitish, zarb berish, chuzish va quruq qilish jarayonlarini amalga oshiradi. Kartoshka kovlagichlari o'rtacha tarzda palakdan va tuproqdan ajratib oladi, shuning bilan palak va tuproqning transportor yorqinlariga o'tkaziladi. Kartoshka kovlagichlarida KTN-2M, KST-1.4, UKV-2, KTN-1 rusumli kartoshka kovlagichlaridan foydalaniladi va bu kovlagichlar MTZ-80/82 traktorlariga yoki boshqa traktorlarga yuklanib ishlatiladi. Kartoshka kovlagichlari kartoshka tuberganida yoki transportor yorqinlar orqali o'tkazilganida kartoshkani elevatordan yoki o'z-o'ziga yoki dastlabki transportor yorqin yordamida o'tkazib beriladi.