Listerioz (Listeriosis) bakteriyasi yuqumlikasallik bo‘lib, oziq-ovqat orqali yuqatadigan bir kasallikdir. Bu kasallik immunitezi zaif odamlarda, homilador ayollar, yangi tug‘ilgan chaqaloqlar va qariyalarda og'ir kechishga sabab bo'lishi mumkin. Listerioz bakteriyasi atrof-muhitdagi keng tarqalgan bo‘lib, tuproq, suv, o‘simliklar va hayvonların organizmidagiuchraydi. Inson organizmiga asosan oziq-ovqat mahsulotlari orqali tushadi.