Sabaqtin maqsadi oqiwshilarga vitaminlar haqida bilim berish, vitamin turlerini tanitish. Avitaminoz, gipovitaminoz, gipervitaminoz keselliklarining ma'nasini tu'sindirish va sawligi uchun muhimiyatini ko'rsatish. Alg'an bilim va ko'nlikpelerini rivojlantirish, organizm uchun vitaminlarning ahamiyatini tushunish.