Обонятельный орган — это система, обеспечивающая восприятие запахов. Основой является обонятельный эпителий, расположенный в верхней части носовой полости, содержащий обонятельные рецепторные клетки. Они воспринимают молекулы запахов и передают сигналы через обонятельные нервы в головной мозг. Обонятельный орган играет важную роль в ориентации, защите организма и эмоциональной сфере человека.