Yog' almashinuvining irsiy buzilishlari – bu organizmning genetik xususiyatlari natijasida yuzaga keladigan metabolik kasalliklar. Irsiy omillar, masalan, lipid metabolizmini boshqaruvchi genlar, yog' to'planishi va organizmning energiya sarfini belgilaydi. Ushbu buzilishlar qatoriga genetik obezite, lipidlar almashinuvi kasalliklari kiritiladi. Irsiy omillarni tushunish, bu kasalliklarning oldini olish va davolash strategiyalarini ishlab chiqish uchun muhimdir.